La verificarea efectuată în baza unei sesizări a fost fost controlat operatorul economic SC MB Delfinul Srl, restaurant Delfinul, ce desfășoară activitate de alimentație publică.
S-au constatat următoarele deficiențe:
– utilizarea de materii prime cu data limită de consum depășită
– schimbare stare termica a materiilor prime fără să fie autorizat în acest sens
– prezența porțiunilor de rugină în spații de depozitare a produselor alimentare
– infiltrații în tavan
– prezența gândacilor
– desfășurarea de practici comerciale incorecte
– folosire ustensile neprofesionale și reutilizarea ambalajelor de materii prime
Pentru toate acestea s-a aplicat o amendă în valoare de 8.000 lei și 2 avertismente și s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate.
