Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 13.06.2016 – 17.06.2016, s-au materializat prin verificări la 197 obiective: 44 restaurante, 3 pizzerii, 1 cantină, 2 unităţi tip bufet, 1 snack bar, 2 braserii, 6 baruri, 16 unităţi tip fast food, 26 laboratoare cofetărie/patiserie, 23 super/hipermarketuri, 19 magazine alimentare, 5 depozite alimentare, 4 depozite legume fructe, 2 centre tăiere păsări, 1 unitate procesare carne, 3 măcelării, 2 centre colectare lapte, 5 unităţi procesare lapte, 8 centre prelucrare lapte, 6 exploataţii comerciale animale, 1 farmacie veterinară, 1 cabinet veterinar, 2 FNC, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 5 depozite seminţe consum, 2 unităţi comercializare congelate, 1 unitate fabricare produse zaharoase, 1 unitate fabricare suc, 1 unitate fabricare ulei, 1 unitate fabricare bere, 1 unitate fabricare pufuleţi, 1 unitate fabricare produse conservate.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de lucru.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată o sancţiune contravenţională, în valoare de 2.000 lei şi un număr de 4 avertismente.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 9275 kg, lapte şi produse lactate – 2983 kg, peşte şi produse din peşte – 3702 kg, ouă – 183 kg.
Valoarea acestora este în cuantum de 172.600 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
