Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 14.11.2016 – 18.11.2016, s-au materializat prin verificări la 65 obiective:
1 restaurant, 3 cantine, 8 super/hipermarket-uri, 13 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 unitate tăiere, 1 unitate procesare carne, 5 unităţi procesare lapte, 1 unitate produse din pescuit, 5 depozite alimentare, 6 magazine alimentare, 3 măcelării, 1 mijloc de transport produse alimentare, 3 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 5 depozite seminţe consum, 1 unitate de morărit, 1 depozit de destinaţie, 1 unitate fabricare vin, 1 unitate fabricare gemuri, 1 unitate îmbuteliere apă, 4 FNC.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la înstrăinarea animalelor fără documente sanitare veterinare, condiţii necorespunzătoare de igienă în spaţiul de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 3 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 3.200 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4293 kg, lapte şi produse lactate – 1168 kg, peşte şi produse din peşte – 1104 kg, ouă – 38 kg.
Valoarea acestora este în cuantum de 61.910 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
